褚时健的“中国橙王”之路

褚时健形容自己“愿意多做事，不愿意多说话”。

　　从云南玉溪一路向西，途径新平彝族傣族自治区，260公里之外是郁郁葱葱的哀牢山脉。每年的11月底以前，这面山被黄橙橙的冰糖橙覆盖，一人多高的树上挂着四五十公斤果实。数万吨褚时健种的励志橙经由狭窄的盘山道运回玉溪、销往全国。

　　这可能是国内最知名的果园，褚橙的知名度已经不亚于90年代的红塔山香烟，老人如今仍然会来果园看看。90岁的褚时健又成为了“中国橙王”，他不甘老去，他一手养大褚橙，身后依附着如此多人的生计：家族的年轻人、上千名员工、热情的地方政府、来朝圣的商人、甚至从未相识的失意者。

　　少说多做

　　褚时健做的比说的多，就像他形容自己“愿意多做事，不愿意多说话”。

　　如今哀牢山山顶褚橙庄园，兼具旅游和办公功能。果园由2400亩增长到6200亩，这里是褚橙核心产区，2018年产量在1.5万吨左右，被划成若干片区，作业长负责，农户每家按月领取部分工资；收获季节再根据各家产量、品质结算年收入。果园日常投入，如农药、农具由公司提供，农户更像是工人。

　　经过十几年发展，褚家的基地已经扩充到云南多地。在新平县磨皮村、漠沙镇、远江也都有数千亩果园；普洱、保山龙陵也已经种植上冰糖橙。

　　褚时健夫妇扎根哀牢山种橙之时，可能从未想到日后巨大的成功和商业模式，那时甚至电商都没那么普及。到今天，消费褚橙除了口味之外，还始终有浓烈的象征意味。褚时健、褚橙、哀牢山成了一种特别的存在，玉溪的出租车司机都能列出几个来“膜拜”褚时健的案例，失意者希望从中得到东山再起的勇气，生意人也行找老人家取经。褚橙也带动了整个新平，现在这片山脉的冰糖橙产量约莫有200万吨。吃过褚橙的箱子，甚至和茅台酒瓶一样，会有人回收的。

　　褚时健希望自家橙子能保持好品质，而不是空有名气，“头几年，可能大家因为是我种的橙子，因为好奇心都买来吃吃，但如果果子不好吃，或只是普通过得去，我相信买了几次人家就不买了。我们卖的也不便宜，要是不好吃、品质不高，人家凭什么真金白银买你一个老头子的账？”

　　给儿子打80分

　　褚时健的儿子褚一斌创立恒冠泰达农业发展有限公司。恒冠泰达30%的资金来自于新平金泰，而褚一斌又是新平金泰的股东。褚一斌经营着多个果园基地，还有褚氏新选水果旗舰店，他的目标不只卖褚橙，还试水了来自越南红心青柚等品种。上市前，褚时健品尝了，也肯定了这个味道，“一开始老父亲不愿意尝，怕血糖又要高了，尝完了说这是他吃过的最好的柚子，又问了好多细节。”

　　褚时建这样评价褚一斌：“要积累经验；现在慢慢地有进步，他喜欢跟高级官员（高级管理人员）来往，这个也不坏事；但是我说我们还是要着重搞实事，今年逼着他，他来抓实事了，那就好，我就说他有希望了。”

　　褚时健希望儿子在资金问题上稳妥一点，但同时潜移默化中，保守的老父亲也在接受后辈资金处理上的方式。老人坚持做事业时，贷款只能占总投资30%；但现在，在褚一斌的主持下，公司的第一轮融资已经完成，家族企业第一次迎来外部投资者。

　　这次，褚时健给褚一斌打80分。

　　传承抉择

　　2009年之前，冰糖橙有了些知名度，但利润不算太好，因为渠道费用，褚橙的品牌力量也还没能让它完全区别于其他水果。2010年之后，褚橙产量大增，也走出云南之后，情况不断好转。2012年，本来生活网加入销售，让褚橙进入更多城市之余，也利用话题让褚橙不再普通。“人生总有起落，精神终可传承（橙）”。同一年，褚橙产量破1万吨。和这一样让褚时健高兴的，还有孙女褚楚从英国学成归来；第二年（2013年）褚一斌也回归。

　　褚橙走向哪里？褚时健夫妇的计划是主要家族成员，一人一部分，自己成立公司，分开管理。褚橙主要经营主体金泰公司，早前由外孙女夫妇负责销售，现在由褚一斌负责。2018年褚橙上市发布会，在现场操持的是褚一斌，不再是任书逸夫妇。

　　褚时健曾经考虑过引入职业经理人，但后来放弃了这个念头，因为担心股份少了积极性不够、股份多了要受到攻击。他也明白，家族企业会有很多天生问题，他的计划是把橙子的业务划分几块，儿孙一人一块。

来源:当代人物网