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黄小米粥小黄米甘肃特产农家五谷杂粮月子吃的食用小米助推乡村振兴

浏览量:12.52万次 发布时间:2021-09-20 14:15 来源:中国文化视窗 作者:
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小米又名粟,古代叫禾,我国北方通称谷子,去壳后叫小米, 粟米 俗称谷子。小米粒小,色淡黄或深黄,质地较硬,制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称。营养价值