90岁芜湖国医大师李济仁：养生秘诀上央视了！想健康长寿,你得……

李济仁 1931年出生，首届国医大师、皖南医学院教授、附属弋矶山医院主任医师，首批“全国500名老中医”、首批国家名老中医学术经验继承人指导老师、首批中国百年百名中医临床家、首批国务院特殊津贴获得者。

说到国医大师李济仁，很多芜湖人对他肯定非常熟悉：国家级非物质文化遗产“张一帖”第14代传人，悬壶六十余载。尽管现在已是90岁高龄，但他依然坚持每周四早上，准时出现在芜湖市弋矶山医院，为从全国各地慕名而来的病人坐诊问症。最近，他的养身之道上了央视！赶紧看看大师是怎么做的！

李济仁今年90岁，早年间，长年的劳累和工作压力让他在50岁时就患上了高血压、冠心病、高血脂、高血糖，常见慢性病接踵而至一个都没有落下……但是现在，李济仁90岁高龄依然精神矍铄、耳聪目明、面色红润。为什么一个天命之年就疾病缠身的人，年龄越大，身体反而会愈加健康，看着比同龄人精气神更足呢？

运动

每天起床前，李济仁都会先在床上做一套操，来唤醒自己的大脑和身体。这套操的动作其实并不难，快戳视频学起来吧！

饮食

除了运动，李老在饮食上也比较注意。《黄帝内经》中有一句话：司岁备物，意思就是说，要遵循大自然的生长规律采备食物，才能得天地之精气。而冬季万物收藏，植物的精华聚于地下的根茎，“冬天吃根”是民间流传已久的养生习俗。今年的年夜饭，女儿李艳就给父亲准备了一道葛粉鸡蛋饼。

制作葛粉鸡蛋饼，要先将冷水加入葛根粉中，把葛根粉充分搅开，和水完全融合在一起。然后打入两个鸡蛋，再次搅拌。等到搅拌成面糊时，加入葱花、少许盐，就可以开始煎制了。将油倒入锅中，油加热后，将搅拌好的面糊倒入锅中央，在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形。基本定型后，将蛋饼翻面继续煎制。等到两面都煎制成金黄色，就可以盛出锅了。李济仁患有三高症多年，血糖一直控制得很好，葛根是秋、冬采挖的植物根茎，有着止渴降脂的功效，李济仁患糖尿病多年，平日里经常吃这道菜降脂降糖。

编辑：何建坪

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